pizza好像是一個很容易討好人的食物。
任意飛翔又想去吃披薩,求助谷歌大神,發現有家隱藏在高雄火車站附近巷弄的Andrea Pizza評價不錯,就去嚐鮮一下。
與其說是餐廳,我認為倒不如稱它是個人披薩工作室。
從點餐,製作,上菜,結帳,都是一個中文跟英文都不太流利的義大利年輕人(我猜的)在一手發落。
餐廳的位置不多,可能也是因為只有一個人校長兼撞鐘的,無法招待太多客人吧!
但是,端出來的披薩倒是很合口味。
薄片的餅皮充滿烤爐香氣,兼具硬脆跟嚼勁。
上頭的配料簡單有滋味,卻又不會搶過餅皮的風彩。
值得推薦。
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