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減肥吃的東西多半是生冷的東西,偶爾也想吃點熱熱的東西暖暖胃。
昨天為了公司端午節要送粽子的事情去了一趟南門市場,看到那些個南北貨,決定自己買塊金華火腿骨頭燉碗苦瓜湯喝。
我沒什麼太高深的料理功夫,就是苦瓜切一切,然後把火腿跟苦瓜丟進電鍋裡。
燉了三小時後,火腿跟苦瓜湯就是這樣。
但不知道是不是我不會料理還是太久沒吃到金華火腿,湯喝起來有點腥。
查了一下網路,發現火腿用之前要清洗跟蒸一下。
果然我要學的東西還很多。
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