二○○七的最後一天,辦公室因為這個新聞忙到會讓人摔電話!
彈藥庫爆炸 當兵兒變冰冷屍體 家屬哀慟難信!
更新日期:2008/01/01 00:24 記者陳彥伊、江志男/台中報導
聯勤總部新社第5彈藥庫官兵,31日上午在執行勤務時,疑似因為拆解炸彈引信失當,發生爆炸,造成官兵1死1傷,死者家屬看到遺體痛哭失聲。
聲聲呼喚,王兆鑫的爸爸痛哭失聲,走在後面的阿公連站都站不穩,需要人攙扶,突然接獲噩耗,王爸爸身上的工作服都來不及脫掉,還沾滿油漆就趕到現場,但是看到的還是兒子冰冷的屍體。
同樣受到爆炸炸傷的還有中尉軍官林建宏,爆炸後他被緊急送到醫院,躺在病床上的他臉上帶著傷痕,神情很痛苦,爆炸當時,他正在附近巡視因此遭到波及。
醫師郭武憲:他來的時候眼睛會容易流淚,然後疼痛不舒服,眼睛一直不舒服加上耳鳴。
31日上午10點35分,二兵王兆鑫正在新社第五彈藥庫,執行120爆破引線拆解任務,疑似不小心誤觸引信引發爆炸,王兆鑫當場死亡,當時正在巡視的中尉被汽爆威力震傷,事關重大,目前有關彈藥整修作業,軍方已經全面暫停,要進一步釐清事故原因。
摔電話的原因並不是因為要處理這件事而讓一月一日的休假泡湯,而是許多上級在這樣一個節骨眼所下的指示或是所說的話,都會讓在第一線作業的人員瞎忙甚至於寒心。
工作上的屁事不值得一提,只是辦公室的氣氛在變得很奇怪的時候,能夠轉換心情的事情通常就只有幾種:要嘛去喝酒、要嘛去唱歌、要嘛去唱歌兼喝酒!
只不過在我元旦一大早就要去參加路跑的狀況下,我嚴詞拒絕了學長們去喝到吐的邀約,更何況除了要跑步外,我也不想在新的一年開始的時候,我是以宿醉來迎接第一道曙光!
所以去吃一頓會讓大家從心底笑出來的料理,就成了我們的共識。
於是乎,在大家一邊寫報告、一邊翻美食雜誌的情況下,我們終於決定去嘗一嘗最新一期壹週刊介紹的QUE PASA地中海創意料理。
上面的連結是奇摩生活+對這家餐廳的介紹,因為我並沒有帶相機過去,所以吃了些什麼也沒辦法照出來給大家看,但是有些東西我想我用口述的就已經夠讓大家明瞭了。
餐廳的裝潢跟氣氛其實都不錯,滿適合情侶兩人一起去享用的。
裡頭的餐點份量不大(以他們每一份主菜都是三百左右起跳、開胃菜的價錢也多以兩百左右起跳的標準來看),所以在我們辦公室四個人點了兩道主菜、兩道開胃前菜跟一道沙拉的情形下,還沒有太大的飽足感。
東西其實不錯吃,但是,由於他們家標榜的是以TAPAS(西班牙文中的開胃菜)為主,主菜的表現就弱了點,像是西班牙菜中的PAELLA(海鮮飯),就滿讓我失望的。
正統的西班牙海鮮飯其實不能把米心煮透,讓米心在未完全熟透的情形下,能保有些許的咀嚼感。
但是料理並不是一成不變的數學公式,既然來到台灣,總得在商言商,在這樣的考量下,針對台灣人的口味做一些變動,我覺得是無可厚非的事。
畢竟,料理這東西最重要的是讓食客在吃下去的時候能衷心的說聲「好吃」!
問題就出在這邊,QUE PASA裡的西班牙海鮮飯並不能說難吃,但也無法讓人有驚豔的感覺,因為在我看來,廚師已經讓這道菜的水份多到有些像是吃一道放了一夜的海鮮粥,而最主要的問題就是出在米粒太爛!
PAELLA之所以叫海鮮飯,就是該保有飯的口感,不然就直接翻成西班牙海鮮粥不就得囉!
但是,這並不是我覺得他們餐廳最該改進的地方,而是服務人員對菜單的熟悉度。
當初之所以會挑這家餐廳,就是因為壹週刊上面登有一張生蠔的開胃菜讓我們一票人怦然心動,既然如此,進了那家餐廳,那道開胃菜當然就成了我們必點的菜餚。
只不過,當我們點完菜後,一群人正在抱怨上級一些豬頭作為的時候,剛剛為我們服務的小姐卻有些抱歉地走過來跟我們說今天沒有生蠔了,看看我們要不要換道其他的開胃菜…
講句實在話,當場還真有點想走人不吃了說!
我覺得並不是我是奧客或是我沒有耐性,更不是因為我小孩子氣,沒吃到想吃的東西就會鬧脾氣,而是對我來說,餐廳之所以有廚師跟服務生兩種工作人員,就是要讓客人除了吃到好東西外,也要有被服務到的感覺,而如果一個餐廳的服務人員,連今天菜單到底有什麼可以出、有什麼已經賣完都不知道的話,那不是很奇怪嗎?
我不是吹毛求疵,之前看過的那部料理絕配的電影中,有一個橋段就是當主廚設計完菜單後,外場服務人員還得想一套台詞去形容主廚做出的菜式咧!
如何形容菜如果是外場服務人員的責任的話,那麼,掌握各項材料還有多少庫存這東西,負責的外場服務人員至少也該跟廚房取得一個協調吧…
客人點完菜後再跟客人說沒食材,我覺得真的不該出現在一家被週刊介紹的店。
當場腦袋裡就只浮現了他們家的店名:QUE PASA!?(西班牙文中)發生什麼事」的意思)。
不過,這些個缺點有可能是我在工作壓力大時所注意到的小細節,但客人的意見永遠是餐廳進步的原點不是嗎?
希望下次有機會的話,能讓他們在我的舌尖上一雪前恥^^