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寶貝：
最近幾次擔任我老闆設宴款待友人時的招待，箇中滋味還真是讓我心中翻攪得五味雜陳…
別誤會，我並不是說在這份工作上受了什麼委屈，畢竟我的工作只要心思細密一些，按部就班地把宴客名單、聯絡、訂席、場地、時間、座次、工作人員、菜色、飲料水酒、禮品等相關事宜處理好，經過一再地確認後，在宴會當天西裝筆挺、笑臉迎人地引導客人就位，掌握出菜時間跟結帳就可以了。
只是，因為忙得最不可開交的時候都是用餐時間，當然就比較不可能做出一邊扒著飯一邊還用筷子跟客人說他該坐哪兒或是廁所就在走道盡頭右邊這一類的事…
也因此，除了吃飯時間比較不正常之外，我也常上演著在喜來登宴會廳啃御便當或是在國賓會客室裡嗑陽光三明治的戲碼。
常常在門外想像著會場裡的杯盤狼藉、酒池肉林之餘，還真有點朱門酒肉臭、路有凍死骨的悲愴。
幸好負責宴會廳上菜的大姐阿姨們跟我混熟了以後，看我這麼三餐不繼加不定時也實在不像話，在曲終人散之際，也會幫我準備一份跟席中料理差不多的菜尾讓我墊墊肚子。
這種溫情滿人間的舉動固然讓我滿懷感念，但看著體重隨著入口的鮑魚、魚翅、烏蔘、蹄筋等食物而往上攀升的時候，我還真不知道該哭還是該笑。
唉~~~
diego
最近幾次擔任我老闆設宴款待友人時的招待，箇中滋味還真是讓我心中翻攪得五味雜陳…
別誤會，我並不是說在這份工作上受了什麼委屈，畢竟我的工作只要心思細密一些，按部就班地把宴客名單、聯絡、訂席、場地、時間、座次、工作人員、菜色、飲料水酒、禮品等相關事宜處理好，經過一再地確認後，在宴會當天西裝筆挺、笑臉迎人地引導客人就位，掌握出菜時間跟結帳就可以了。
只是，因為忙得最不可開交的時候都是用餐時間，當然就比較不可能做出一邊扒著飯一邊還用筷子跟客人說他該坐哪兒或是廁所就在走道盡頭右邊這一類的事…
也因此，除了吃飯時間比較不正常之外，我也常上演著在喜來登宴會廳啃御便當或是在國賓會客室裡嗑陽光三明治的戲碼。
常常在門外想像著會場裡的杯盤狼藉、酒池肉林之餘，還真有點朱門酒肉臭、路有凍死骨的悲愴。
幸好負責宴會廳上菜的大姐阿姨們跟我混熟了以後，看我這麼三餐不繼加不定時也實在不像話，在曲終人散之際，也會幫我準備一份跟席中料理差不多的菜尾讓我墊墊肚子。
這種溫情滿人間的舉動固然讓我滿懷感念，但看著體重隨著入口的鮑魚、魚翅、烏蔘、蹄筋等食物而往上攀升的時候，我還真不知道該哭還是該笑。
唉~~~
diego
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