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吃飯是一日三餐的平常事。
可以喝杯水搭塊土司解決事件,也可以從開胃菜、湯品、麵包、沙拉、主菜、甜點加上適合酒種鋪陳的全餐來完事。
吃飯可以一個人吃,也可以兩個人吃,一家人吃跟一群人吃。
但越多人吃,東西可能越好吃,也可能打壞了吃飯的興致。
因為光是同桌吃飯的人是不是合得來、有話談跟沒芥蒂,就要花點功夫了!
前幾天有一場以前辦公室同事的聚會。
發起人是辦公室裡的資深老大哥。
許多年過去,有些人轉換了跑道,有些人還在職場上,而以前辦公室在許多次的組織調整後,也面目全非了!
所以,能找到這些老骨頭聚聚,實屬非易。
吃飯的人是不是都可以稱兄道弟這一點,我就暫且不提,因為有人我其實不熟,有人其實我也不屑,但席間無恩仇,坐在同一桌,該稱呼一聲前輩的,我還是端起酒杯;該布菜勸食的,我也張羅著讓大家賓主盡歡。
畢竟像這種場合,事先都可以知道參加的人是誰,真不想強顏歡笑,大可以在家吃泡麵,沒必要搞到全桌氣氛尷尬。
而這次的餐聚,我負責的是訂席跟菜單的工作。
這其實也不難,就單純找個好停車,近捷運跟有包廂的地方,讓大家可以盡興小酌又不用擔心被打擾,也可以方便回家。
另外就是避免掉一些牛肉等飲食禁忌跟那些參鮑翅之類沒太大營養價值卻又高單價的菜色。
當初的規劃是二十人 ,一個人出1000塊,所以我訂了兩桌8000塊的菜,剩下的錢還可以搞定那些酒水。
只是餐聚前兩天,突然有四個人不能來,我屈指一算,光是每個人出的錢加一加也只能剛好打平菜錢,加上一桌八人,聊起天來也有點乾,所以我便殺到餐廳想換成一個十六人桌,再改點菜色;但誰曉得包廂已經全被訂滿,桌子換不掉,只能稍微改點菜色,酒水的話再看看要怎麼東挪西扣了!
只是當天餐聚,又是莫名其妙三四個人不能來!
說實在的,我實在不是很開心。
因為我其實在這一票人裡頭算資淺,我總覺得那些人情世故,那些所謂的前輩應該要比我清楚。
今天不是吃簡餐也不是吃buffet耶!
不是照人頭收費的!
今天是吃桌菜,菜色跟價錢都已經算好了!
你不來,承辦人就是要自己掏腰包墊!
不來,就早點說!
搞什麼鬼啊!
這樣的咖,我他媽的下次餐聚絕對不找;別人找的話,我也不想跟那些人同桌吃飯!
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