四十五年目睹之怪現象

酒該不該是甜的呢！？

俗話說醇酒美人，醇酒如美人，美人也如醇酒！

所以說，有美人甜得像蜜，當然也會有酒甜得醉人囉！

話是那麼說沒錯，只不過年紀越來越大，對我來說，酒精濃度低於三十趴的，理論上跟潤喉的飲料其實沒什麼兩樣說！

喝酒不喝陳高或是威士忌，那表示這男人還沒長大！

上面這段話是我當小少尉的時候某個學長拿了一瓶高粱灌我時所說的話！

畢竟那種燒刀子的火辣，並不是那種甜香飲料所能比擬的，但那種從喉嚨深處冒出來的酒香和那種讓身體從真皮層暖和起來的舒適感，卻也讓很多酒國英雄非得每天喝上個幾杯不可！

妳當然可以說那是酒精中毒！但我倒寧願說那是對酒的癡迷！就跟我對妳也有相同的癡迷一樣…

好！回到我的主題：酒該不該是甜的呢？

酒當然可以是甜的！但是，夠資格稱為好酒的，在我的印象中，好像沒有一款是甜的！

陳高是辣的、威士忌是辣的、白蘭地是辣的、伏特加是辣的、就算是葡萄酒，我最喜歡的那款cloudy bay也不是甜的！

甜的酒，就跟太過年輕的女人一樣，一入口的時候會讓人一笑，但是卻缺少某種程度的喉韻…

這樣說也許太過偏頗，畢竟很多不好的酒，放得太酒並不會成為醇酒，而會酸化成醋！

只不過今天有這樣的感覺是因為到家樂福買了一瓶2002年的白酒─monbazillac，原產地法國，標籤上面寫說它的特點是充滿著花與蜂蜜的香味，豐富的水果香，清新柔順…

唉~~~該怎麼說呢？

它的確是一瓶喝起來有果香跟蜂蜜香的白酒，只不過讓人覺得無法接受的是，那種果香及蜂蜜的香味並不能讓人感覺到是葡萄酒自然散發出來的，而是一種添加物的感覺…

就像是女人的眼神是用睫毛膏糊出來的那樣虛偽…

又或者是像用水餃墊墊出來的c罩杯那樣格格不入…

讓人覺得沒有那種渾然天成的美感及舌感！

我把它歸類成騙小孩的酒…

因為它甜到不適合單喝，搭配食物也難登大雅之堂，要不是我生性節儉，今天又在辦公室累到需要一點酒精來麻醉自己的話，我還真想把它倒在馬桶裡沖掉咧！

就當是我在說醉話吧！

我只是想在晚上靜靜地吃點好料、喝杯好酒、抱個好女人、睡個好覺罷了…

難過的是，竟不能如願！