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之前去訪商的時候就看到這家老么牛肉麵了,那時看到一堆人在排隊,就想說有機會要吃吃看。
今天剛好因為也要到附近訪商,而且時間才十一點出頭,看到店家裡頭才一桌客人,二話不說,立馬殺進店家嚐鮮。
只是當我進到店家端詳著他們的菜單,心中正在衡量著該吃牛筋麵還是牛肉麵時,臉上的呆滯樣卻吸引了店員的注意。
「先生,第一次來嗎?」
「嗯!」
「那你一定要嚐嚐我們家的椒澆炸醬麵跟餛飩湯!」
喔~好吧!既然店家猛推,當然就給他一個面子。
當麵端上來的時候,其實算是頗素淨,跟我想像中的上頭會有一堆辣椒實在是有點差距。
「不夠辣的話,可以加這罐辣椒。」老闆娘親切地交待著。
麵拌勻後,先稀哩呼嚕嗑他個一大口。
麵條不錯吃,醬料也很香,搭配的榨菜也發揮出畫龍點睛的效果。
只是....實在是不夠辣,跟我的期待有落差。
於是加了一瓢辣椒。
再稀哩呼嚕嗑他個一大口。
嗯…
還是沒啥辣度。
認真說來,算是好吃的乾麵,但因為他的椒澆讓我有點期待過度,反而沒有辦法集中注意力在麵單純的美味。
餛飩湯也算是水準之作,湯頭夠味,餛飩也夠鮮。
總體而是算不錯。
不過,乾麵要價85,加上餛飩湯要150。
價格並不是很親民。
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